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Anti Monte Lait
Anti Monte Lait

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"L'anti-monte lait est d'un usage simplissime : la rondelle se pose au fond de la casserole. Lorsque le liquide est à son point d’ébullition, sous le frémissement du lait, la rondelle se soulève et se repose, de manière rapide. Non seulement, elle fait ainsi retomber la pression naissante mais elle prévient le cuisinier qu’il faut surveiller le feu. Et oui, l’alternance de poussée de pression et sa retombée génère un bruit de claquettes : clac, clac, clac... De plus, la rondelle limite la transformation du lait en mousse."

Anti monte lait vintage en fonte émaillée.
Destiné à empêcher le lait de bouillir, initialement appelé "anti bouille lait".
Années 1938
Très bon état.

  • Objet Authentique
  • Période : Les Années 30
  • Style : Vintage
  • Matière : Toleemaillee
  • Couleur : Blanc
  • Etat : Bonetat
  • vendeur : Grain 180
  • type de vendeur : PARTICULIER
  • lieu : 72000 Le Mans - France
  • mise en ligne : vendredi 9 septembre 2016
  • Nombre de visites : 39
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